LA ROSA
CÔTÉ
SAINT-CYP
Tapas – Viande – Vinos
Horaires :
Lundi et Dimanche
Fermeture
Du Mardi au Vendredi
17h00 – 02h00
Samedi
12h00 – 03h00
ON SE RETROUVE AUTOUR D'UN BON VERRE ?
La Rosa Negra « Côté Saint-Cyp » vous accueille dans un cadre animé avec une grande terrasse pour profiter des journées ensoleillées toulousaine. Savourez une cuisine espagnole traditionnelle : viandes grillées, tapas et vins, préparés avec soin pour éveiller vos papilles.
Le lieu parfait pour se retrouver entre amis, manger un bon repas et suivre les grandes rencontres sportives avec les copains. Venez découvrir cette nouvelle pépite toulousaine !
ON SE RETROUVE AUTOUR D'UN BON VERRE ?
La Rosa Negra « Côté Saint-Cyp » vous accueille dans un cadre animé avec une grande terrasse pour profiter des journées ensoleillées toulousaine. Savourez une cuisine espagnole traditionnelle : viandes grillées, tapas et vins, préparés avec soin pour éveiller vos papilles.
Le lieu parfait pour se retrouver entre amis, manger un bon repas et suivre les grandes rencontres sportives avec les copains. Venez découvrir cette nouvelle pépite toulousaine !
Prêt à trinquer ?
Tapas
Assiette de jambon cebo de campo
Pan con tomate
Assiette de charcuterie ibérique
Assiette de fromages Maison Clément
Ajoblanco et pain grillé
Tortilla de patatas, sauce aïoli maison
Patatas bravas, sauce salsa épicée
Cuisses de grenouilles en persillade
Croquetas ibéricas, aïoli
Tigre qui pleure
Chorizo grillé, sauce salsa épicée
Acras de morue
Solomillo al whisky
Seiche persillée
Coeurs de canard à la plancha
Plat à partager
Parillade de viandes ou de poisson à composer vous-même parmi notre carte (voir NOS GRILLADES et NOTRE POISSON)
Côte de boeuf
NOS GRILLADES
Entrecôte simmental – 300grs
Picanha de boeuf
Fondant de jarret de veau – 300grs
Magret de canard en cocotte
Côtelettes d’agneau
Côte de porc de Quercy
NOS POISSONS
Gambas en persillade x5
LES ACCOMPAGNEMENTS
Frites
Salade
NOS PLATS
Salade comtoise : Saucisse de Morteau, fromage comté, noix, pommes de terre, oeuf plat, tomate, oignon à la bière
Burger : Bun moelleux à la pomme de terre, steak haché façon boucher, compotée d’oignons à la bière, poitrine de porc, fromage à raclette, tomate, salade
NOS DESSERTS
Tarta De Santiago
Rosalatine, chantilly et glace vanille
Baba au rhum
SOFTS
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro 33 cl
Limonade GARCON
Fuze Tea Pêche 25 cl
Abatilles Plate et Gazeuse
Jus de fruits 25 cl PAGO – Pomme / Orange / Multivitamine / Fraise
BIÈRES
BLONDE – Cruzcampo 4.8°
BLONDE – 33 EXPORT 4,2°
PILS – Ancre 4,2°
IPA – Lagunitas 6,2°
BLANCHE – Affligem 4,8°
AMBREE – Caporal “même la castagne” 5,3°
TRIPLE – Karmeliet 8,4°
BRUNE – Pelforth 6,5°
GINS
Beefeater
Beefeater Pink
Malfy Arancia
Gin bio l’acrobate
DIGESTIFS
Adiou verte, blanche, citron ou mandarine
Wyborova
Tequila Jose Cuervo especial
Poire William La Cigogne
Armagnac Malatric
Calvados Père Magloire
Baileys
Jagermeister
APÉRITIFS
Sangria
Porto rouge
Cinzano blanc ou rouge
Ricard
Suze
Kir
WHISKYS
Ballantine’s
Jameson
Aberlour 12 ans
Jack Daniel’s
RHUMS
Havana Club 3ans
Havana Especial
La Mauny
Diplomatico
Hechicera
COCKTAILS CLASSIQUES
Mojito
Havana 3 ans, sucre de canne, citron vert, menthe et Perrier.
Caïpirinha
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Piña Colada
Havana 3 ans, crème de coco et jus d’ananas
Spritz
Aperol, prosecco et Perrier
Negroni
Martini rouge, Beefeater et Campari
Basil Smach : Beafeeter, citron, sucre, basilic frais
Cuban Old Fashioned : Rhum ambré, sucre, angostura, corse d’orange
Moscow Spritz : Vin blanc sec, sirop de pêche et grenadine, jus de citron, eau gazeuse
NOS ROUGES
AOP FRONTON
Domaine Roumagnac « Ô Grand R »
AOP CORBIÈRES
Domaine VILLEMAJOU
AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGE
tautavel “arago”
AOP CABARDÈS
CHATEAU PENNAUTIER
AOP PIC-SAINT-LOUP
domaine les Hortasses
IGP PAYS D’OC
les jamelles “pinot noir”
AOP TERRASSE DU LARZAC
DOMAINE ESTAGNOL
AOP MINERVOIS LA LIVINIÈRE
Domaine de La Croix Martelle « Sirus »
AOP VACQUEYRAS
Château hautes ribes
AOP CÔTES DU RHÔNE
“LES MAGÉRANS”
AOP LUBERRON
MARRENON
NOS BLANCS
VIN DE FRANCE
Domaine Roumagnac, “Ô GRAND R”
IGP côtes de Gascogne
Domaine XVIII SAINT-LUC
IGP PAYS D’OC
Domaine ALBRIÈRES “VIOGNIER”
Domaine ALBRIÈRES “SAUVIGNON”
NOS CHAMPAGNES
CANARD DUCHENE, BRUT “LÉONIE ICONIC
PERRIER JOUËT, BLANC DE BLANC
CAFÉ DE PARIS
NOS ROSÉS
AOP Fronton
Domaine Roumagnac « Ô Grand R »
IGP ÎLE DE BEAUTÉ
“COSTA SERENA”
AOP CÔTES DE PROVENCE
DOMAINE SAINTE MARGUERITE “SYMPHONIE”
Prêt à trinquer ?
NOS TAPAS FONT PARLER
Consultez les avis de nos clients satisfaits et laissez-vous tenter par nos recettes gourmandes, accompagnées des meilleurs vins.